智利葡萄采摘遭受投降水,葡萄酒尽产量估计下

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admin • 2018-09-14 15:07 来源:未知 EG0

  2016年4月,智利葡萄产区正值收成时节,条是天投降雨水水,葡萄产量估计比2015年下投降1/5。

  2016年,智利全片断葡萄酒产区阅历了壹个较为凉快湿淋淋的年份,故此产出产的葡萄酒将会拥拥有较轻的酒体和更为新鲜的口感。同时,2016年智利葡萄酒的尽产量估计为10亿升,相较2015年下投降20%摆弄,是己2010年以后到葡萄酒产量最低的壹年。

  智利葡萄采摘遭受投降水,葡萄酒尽产量估计下投降20%

  图片到来源:搜狐网

  同时,智利是壹个小长的海岸国度,葡萄酒产区超过了1000多仟米的距退,故此各产区外面部的情景也会微拥有差异。

  1. 中谷(Central Valleys)——和早年完整顿不一的年份

  中谷产区沿北纬35°向南北边延伸,是智利最父亲的葡萄酒产区,它从麦坡谷(Maipo Valley)壹直延伸到莫莱谷(Maule Valley)的南端,长度到臻400公里(条约250英里),但广大为怀度父亲条约条要100公里。产区下共分为5个儿子产区:迈坡谷、卡恰布匹谷(Cachapoal Valley)、空加以瓜谷(Colchagua Valley)、库里科谷(Curico Valley)和莫莱谷。

  2016年4月,中谷受厄尔尼诺言即兴象的影响,气候较早年凉快湿淋淋,葡萄采摘时间故此被铰延。4月中旬,中谷地区在3天内的投降水量臻200mm,致使壹些深采收葡萄无法到臻雄心的熟样儿子。而之后的壹场下风潮,更是成为了壹些无法即时完成葡萄采摘的酿酒厂的噩梦。

  用壹位空加以瓜谷的酿酒师的话到来说,2016年是壹个和早年完整顿不一的年份。

  2. 沿海地区的葡萄园——肉红葡萄酒(Rose)和白葡萄酒的好年份

  智利葡萄采摘遭受投降水,葡萄酒尽产量估计下投降20%

  图片到来源:Decanter

  鉴于沿海地区更善受洋流动、海风和早雾影响,此雕刻些地区的葡萄园也拥拥有更好的预备设备和主意,故此受此雕刻次投降水和下风潮的影响较小。相反,此雕刻次投降水和下风潮反而给外面边的葡萄带到来了佩样的风致。

  鉴于气温较低,早早多雾气,葡萄熟什分舒缓,2016年份的葡萄酒酒稀度较低、酸度较高,是壹个出产产优质肉红葡萄酒和白葡萄酒的好年份。

  3. 更靠北边的产区——黑皮诺言(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnary)的伟父亲年份

  在智利北边部的壹些产区,如利马里谷(Limari Valley)、胡阿斯克谷(Huasco Valley)和艾尔基谷(Elqui Valley)等,位于北纬30°以南的区域,气候炎症暖和,投降水较微少,此雕刻场投降水无疑是壹场甘霖雨水露。

本文来源前瞻网,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)

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